Pszczoły kojarzą się przede wszystkim z miodem, jednak nie każdy gatunek działa tak samo.
📦 Darmowa dostawa od 189 zł! 🐝🍯
Zbieraj punkty i wymieniaj na nagrody! ➡ sprawdź ⬅
📦 Darmowa dostawa od 189 zł! 🐝🍯
Zarejestruj się i skorzystaj! -10% na pierwsze zamówienie!
towar niedostępny

Miód gryczany z Warmii — zbiór 2026
Głęboki smak. Wyrazisty charakter.
Ciemna barwa, bogaty aromat i słodycz z korzenną nutą. Miód gryczany to wybór dla tych, którzy lubią zdecydowane smaki — wystarczy łyżeczka, aby nadać potrawie nowego charakteru.
Delikatnie ziemiste akcenty tworzą ciekawe połączenie z serami, domowym piernikiem i pieczonymi warzywami. Spróbuj go na porannej grzance lub dodaj do marynaty i odkryj, jak wiele możliwości kryje jeden słoik.
Właściwości i skład
Miód, którego smak zostaje w pamięci
Intensywny aromat
Wyrazisty, z korzennymi i lekko ziemistymi nutami. Dla miłośników miodów o zdecydowanym charakterze.
Ciemna, bursztynowa barwa
Od ciemnozłotej po brązową. Odcień i intensywność smaku mogą różnić się między partiami.
Jeden składnik
Miód gryczany 100%. Słodki dodatek, który dobrze odnajduje się także w wytrawnej kuchni.
Naturalna krystalizacja zmienia konsystencję miodu. W zależności od partii i etapu tego procesu może on być płynny lub skrystalizowany.
Pogoda i roślinność dostępna dla pszczół wpływają na niuanse smaku oraz aromatu. Dlatego poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Zastosowanie

Od deski serów po domowy piernik
Do serów — wypróbuj z serem pleśniowym, kozim lub dojrzewającym. Miodowa słodycz ciekawie kontrastuje z ich wyrazistym smakiem.
Do wypieków i deserów — wykorzystaj w piernikach, ciasteczkach i kremach. Podaj z naleśnikami, goframi lub lodami.
Do marynat i sosów — połącz z musztardą, octem jabłkowym i przyprawami. Pasuje do mięs, pieczonych warzyw oraz sałatek.
Do śniadań — dodaj do owsianki, jogurtu lub chrupiącego tosta. Zacznij od niewielkiej ilości i dopasuj intensywność do swojego smaku.
Do napojów — nadaje charakter herbacie, kawie, naparom i smoothie. Dodawaj do przestudzonych napojów.
Prosty sos z charakterem: wymieszaj miód gryczany i musztardę w proporcji 1:1. Dodaj odrobinę octu jabłkowego oraz oliwy i dopasuj smak do potrawy.
Warto wiedzieć
Składniki:
Miód gryczany 100%.
Wartość energetyczna w 100g:
Około 1381 kJ / 330 kcal.
Pochodzenie:
Polska, Warmia.
Konsystencja:
Płynna lub skrystalizowana. Krystalizacja jest naturalnym procesem zachodzącym w miodzie.
Przechowywanie:
W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym słoiku. Unikaj słońca i źródeł ciepła.
Termin przydatności:
Do 3 lat przy prawidłowym przechowywaniu. Dokładna data znajduje się na opakowaniu.

Dodatkowe informacje
Smak
Intensywny, słodki, z korzenną nutą i delikatnie ziemistym akcentem. W niektórych partiach może pojawiać się lekka goryczka.
Kolor
Od ciemnozłotego do brązowego — charakterystycznie ciemny na tle łagodniejszych miodów.
Naturalne cukry
Produkt zawiera cukry naturalnie występujące w miodzie.
Informacja dla alergików:
Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu, soi, glutenu, mleka, selera i dwutlenku siarki.
Ważne: miodu nie należy podawać dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.
Najczęstsze pytania
Na smak wpływają warunki pogodowe, roślinność dostępna dla pszczół i udział poszczególnych nektarów. Dlatego odcień, aromat i intensywność smaku mogą się nieznacznie różnić.
W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym słoiku. Nabieraj miód czystą łyżeczką i chroń go przed słońcem oraz źródłami ciepła.
Z serami pleśniowymi i dojrzewającymi, pieczonymi warzywami oraz kaszami. W słodkiej odsłonie spróbuj go z piernikiem, lodami, owsianką lub naleśnikami.
To jeden z bardziej wyrazistych miodów. Ma intensywny aromat, korzenne nuty i lekko ziemisty akcent. Jeśli próbujesz go po raz pierwszy, zacznij od niewielkiego dodatku do potrawy.
Tak. Pasuje do herbaty, kawy, naparów ziołowych i smoothie. Dodany do przestudzonego napoju wnosi słodycz i charakterystyczny aromat.
Z rodzinnej pasieki na Warmii. Dbamy o jakość na każdym etapie — od pozyskania miodu po rozlew.
Słoiki zabezpieczamy kartonem i ochronnymi wypełnieniami, dopasowując opakowanie tak, aby ograniczyć ich przemieszczanie się w przesyłce.
Tak, krystalizacja jest naturalnym procesem. Miód z czasem gęstnieje i zmienia strukturę; tempo tego procesu zależy od partii i warunków przechowywania.
POCZYTAJ - BLOG
Pszczoły kojarzą się przede wszystkim z miodem, jednak nie każdy gatunek działa tak samo.
Dobry prezent powinien być nie tylko ładny, ale też praktyczny i zapadający w pamięć.
Pszczoły potrzebują nie tylko bezpiecznego miejsca do życia, ale też stałego dostępu do nektaru i pyłku przez cały sezon.
Najczęściej kupowane produkty