pasiekasienkiewicz.pl
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

MIÓD LIPOWY

Cena: 52,50 zł 52.50
ilość szt.
Zyskujesz 52 pkt [?]

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Miód Lipowy

Zbiór 2023

Zapraszamy do nabycia naturalnego miodu lipowego wysokiej jakości z rodzinnego gospodarstwa pasiecznego.

Miód lipowy naturalny produkt pszczeli

Miód lipowy jest naturalnym produktem pszczelim pozyskiwanym głównie z nektaru kwiatów lipy. Uznawany jest za najbardziej klasyczny i szlachetny polski miód. Wielu smakoszy przypisuje mu wręcz magiczne właściwości prozdrowotne. Drzewa lipowe kwitną w Polsce od czerwca do lipca, dzięki temu pszczoły mają dużo czasu, by zebrać nektar. Intensywny zapach żółtych kwiatów lipy, przyciąga je i kusi. Pszczoły wabione dusząco słodkim zapachem zbierają nektar i produkują miód o niezwykłych właściwościach. Produkcja miodu z lipy jest procesem długotrwałym i wymagającym nieustannej opieki nad pracowitymi pszczołami. Owady składają nektar w komórkach plastra w ulu, a gdy ten dojrzeje, pokrywają komórki cienką warstwą wosku, która ma chronić miód przed wilgocią i zanieczyszczeniami. Dojrzewanie miodu sprawia, że zmienia się jego skład chemiczny i zwiększają właściwości prozdrowotne.

 

nektar kwiatowy

Skład miodu lipowego

Głównym składnikiem polskich miodów lipowych są węglowodany, a ich indeks glikemiczny jest stosunkowo wysoki. Skład chemiczny obejmuje cukry (glukozę i fruktozę), enzymy, kwasy organiczne, witaminy, minerały, olejki eteryczne oraz polifenole o właściwościach antyoksydacyjnych. Spożycie miodu lipowego może przynieść korzyści dla układu odpornościowego, układu pokarmowego oraz działać przeciwzapalnie. Miody lipowe są szeroko stosowane w kuchni, cukiernictwie, a także w kosmetyce jako składnik różnych produktów pielęgnacyjnych. Skład chemiczny miodu z lipy przekłada się na wiele cennych właściwości leczniczych. Tabela wartości odżywczych miodu dostępna jest na etykiecie każdego słoika.

Kolor miodu lipowego

Miód lipowy w stanie płynnym ma kolor jasnożółty, a czasem bursztynowy. W zależności od pory zbiorów nektaru i odmiany lipy, miód może mieć niekiedy nieco zielony odcień. Gdy w momencie zbioru nektaru występuje spadź liściasta, kolor może być ciemniejszy i intensywniejszy.

Lipowe miody polskie charakteryzują się subtelnym, przejrzystym wyglądem, przypominającym odcień słonecznego promienia, co dodatkowo podkreśla ich płynna konsystencja. Ten delikatny kolor miodu lipowego jest jednym z jego charakterystycznych elementów, który nadaje mu elegancji i wyjątkowości. Gdy miód lipowy jest umieszczony w przezroczystym słoju, jego barwa może przybierać różne odcienie, co dodatkowo podnosi jego walory wizualne.

Zapach i smak miodu lipowego

Podobnie jak kwiaty lipy, tak i miód lipowy jest szczególnie ceniony ze względu na swój niepowtarzalny smak, który podbił serca i podniebienia. Nic więc dziwnego, że nieustannie poszerza grono swoich zwolenników. Pyszny miód lipowy posiada charakterystyczny, lekko ostry, a niekiedy gorzki smak. Niektórzy opisują go jako delikatnie miętowy, co z pewnością dodaje mu niepowtarzalnego uroku. Zapach miodu lipowego przywodzi na myśl letnie dni i kwitnące drzewa lipowe, które roztaczają wokół delikatny aromat świeżości i naturalności. To właśnie wyjątkowe walory smakowe sprawiają, że jest jednym z najchętniej wybieranych odmian.

Kolor, smak i konsystencję opisują chemiczne markery miodów odmianowych. Markery miodów to określony zbiór związków chemicznych, obrazujących wpływ warunków życia pszczół i roślin oraz stanu środowiska na jakość miodów.

 

pszczelarze podczas pracy

Krystalizacja miodu lipowego

Naturalny miód lipowy przypomina konsystencją olej rycynowy. Miód lipowy krystalizuje się w sposób naturalny po około 3–4 tygodniach, zmienia wtedy kolor na jasnokremowy. Aby jak najdłużej powstrzymać ten proces, miód należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu w temperaturze do 18 stopni Celsjusza.

Warto podkreślić, że proces krystalizacji nie ma żadnego wpływu na smak, właściwości i zastosowanie miodu lipowego.

Cenne właściwości miodu lipowego

Regularne spożywanie miodu lipowego wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga organizm w walce z infekcjami. Miód lipowy jest polecany w przeziębieniach i grypie. Obok działania doraźnego, regularne spożywanie miodu ma też działanie długofalowe - ogranicza ryzyko wystąpienia chorób serca i krążenia, działa pozytywnie na układ nerwowy i pokarmowy, a także stabilizuje nastrój. Na nerwicę i stres jest jednym z najłagodniejszych i najbezpieczniejszych uspokajaczy. Zauważono również pozytywne działanie miodu u chorych z problemami układu moczowego oraz cierpiących na cukrzycę insulinoniezależną - miód lipowy pomaga bowiem utrzymywać ustabilizowany poziom cukru we krwi.

W zależności od partii miód może różnić się smakiem i kolorem. W zależności od daty rozlewu miodu do słoików miód będzie miał postać płynną lub skrystalizowaną.

Miód lipowy unikalne właściwości 

Związki zawarte w miodzie lipowym sprawiają, że przypisuje się mu szereg właściwości prozdrowotnych. Wspomaganie przy leczeniu miodem lipowym praktykował nasze prababcie, babcie, mamy... Działanie miodu lipowego doceniamy również my. Dzisiaj po miód sięgamy wspomagająco przy przeziębieniu lub grypie, w chorobach przebiegających z wysoką temperaturą, w schorzeniach górnych i dolnych dróg oddechowych. Pyszny miód lipowy przypisywane ma działanie napotne, przeciwgorączkowe, przeciwskurczowe, przeciwkaszlowe, wykrztuśne, a także właściwości rozkurczające i uspokajające, szczególnie w stanach stresowych. Bywa stosowany wspomagająco w chorobach serca i układu krążenia.

 

pszczelarz podczas pracy

Jak stosować miód?

Miód lipowy należy stosować systematycznie, w celach profilaktycznych. Podstawowa dzienna dawka miodu dla każdej osoby wynosi 20 g.

Miód spożywamy z pieczywem, dodajemy do przestudzonej herbaty, mleka, do soków owocowych i warzywnych oraz do różnych potraw i ciast. Wykazano jednak, że najlepsze efekty otrzymuję się po spożyciu miodu w postaci roztworu wodnego (1 łyżeczka na szklankę letniej wody), przygotowanego na 10-12 godzin przed spożyciem.

Miód lipowy to bez wątpienia jeden z najlepszych miodów polskich, mających korzystne działanie prozdrowotne i pozytywny wpływ na koncentrację.

pasieka Sienkiewicz logo

Najlepszy miód lipowy z pasieki Sienkiewicz

Zapraszamy do kupna naturalnych produktów wysokiej jakości z rodzinnego gospodarstwa pasiecznego Sienkiewicz. Ule położone są w jednym z najczystszych terenów Polski - Warmii. Okolice charakteryzują się brakiem przemysłu, mono upraw, jak również dróg szybkiego ruchu.

Pszczoły w naszej rodzinie obecne są od dawna, dowodem na to jest już trzecie pokolenie pszczelarzy.

Pasieki posiadają stały nadzór Powiatowego Lekarza Weterynarii.

 

Pasieka Sienkiewicz

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl, powered by Shoper.